Tassazione delle mance: come applicare l’imposta sostitutiva

Con riferimento alla tassazione delle mance percepite dal personale impiegato nelle strutture ricettive e negli esercizi di somministrazione di alimenti e bevande, la rinuncia del lavoratore alla tassazione sostitutiva può essere manifestata e acquisita dal datore di lavoro, senza particolari modalità operative, fermo restando l’obbligo della forma scritta. Si tratta di uno dei chiarimenti forniti dall’Agenzia delle Entrate con la circolare n. 26/E del 29 agosto 2023, con cui ha analizzato anche il trattamento integrativo speciale previsto per i lavoratori del settore turistico, ricettivo e termale.